250 gr de farine, une pincée de sel, 4 œufs, une cuillère à soupe de sucre, un sachet de sucre vanillé, une cuillère d'alcool et 1/2 litre de lait...et là oh magie, cette recette de pâte à crêpes est en soi géniale parce qu'il n'y a pas de matières grasse et surtout, j'ai fait une découverte hallucinante sur le mode de cuisson. Je vous l'offre tel un cadeau intergénérationnel,...cuisez la crêpe sur une seule face, saupoudrez la de sucre et pliez le trésor en 4...
Une jouissance des pupilles, un bonheur gustatif, et un pli en plus au niveau du bide!!!, mais ça vaut bien les 10 longueurs de piscine en plus, vraiment...
Et tant que j'y suis, j'ai d'autre part expérimenté les pâtes maison, ça doit être mon côté rital..., c'est vraiment très bon, une vraie différence avec des pâtes industrielles, franchement facile, il faut juste un laminoir pour ne pas galérer (on en trouve facilement, le mien vient de chez casa et doit coûter environ entre 20 et 30 €), c'est incomparable, et ça scotchera vos amis!
J'ai trouvé un site très sympa pour la recette, je vous le conseille http://www.undejeunerdesoleil.com
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire